Obra: Confitería “Hostal del Ciervo”
Ubicación: Avenida Infanta Isabel, Bosques de Palermo, Buenos Aires.
Comitente: Comín y Alessandrini
Proyecto: Urgell – Fazio y Asociados Hampton – Hernáez, arquitectos.
Superficie total: 1.300m2
Año de proyecto: 1982

Memoria
El proyecto de refuncionalización y ampliación tuvo como objetivo la jerarquización de la imagen del edificio original del año 1918, buscando en su ampliación una integración con el entorno. Para su diseño se adoptó la tipología del antiguo invernadero, con terrazas adyacentes y una glorieta contigua delimitada por una baranda ornamentada con entramado de madera y pérgola de jazmines. Se procuró agregar un elemento nuevo, identificado en sí mismo, para no alterar el volumen del edificio original. Este nuevo elemento, tipo jardín de invierno, fue proyectado para construirse con perfilería de hierro, tratando de reemplazar con ella el producto de la artesanía de los forjados y la herrería artística de los modelos de principio de siglo, imposibles de reproducir hoy.

El resultado fue una estudiada y sencilla volumetría, de cuidadas proporciones, en la que se destacan dibujos simples y geométricos. El efecto espacial se ha logrado a través de la transparencia; las ramas de los árboles, especialmente los eucaliptus que rodean el sitio, conforman el techo del local vidriado y desde su interior se aprecia una vista panorámica y amplísima del lago del Rosedal de los jardines de Palermo.